Notre équipe
Rencontrez nos nutritionnistes-diététistes membres de l’ODNQ : un accompagnement humain, à l’écoute et personnalisé, offert 100 % en ligne, partout au Québec.
Une équipe qui avance main dans la main avec vous
En tant que membres de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ), nous unissons nos forces pour vous offrir une prise en charge d’exception. Notre équipe se compose de nutritionnistes-diététistes qualifiées, curieuses et expérimentées.
Nous croyons qu’un accompagnement réussi repose avant tout sur l’écoute, la bienveillance et la personnalisation des recommandations : nous avançons donc main dans la main avec vous, à votre rythme.
Notre mission:
Démocratiser la prise en charge de la santé digestive et hormonale en proposant des solutions nutritionnelles concrètes, adaptées et bienveillantes, pour soutenir chaque personne à travers les transitions de sa vie.
Laurie Capovilla
Santé hormonale
Santé digestive
Perte de poids
Santé métabolique
Laurie, originaire de France et de Tahiti, a poursuivi ses études en Nouvelle-Zélande et au Québec, où elle a obtenu son baccalauréat en nutrition avec distinction à la Faculté de médecine de l’Université de Montréal.
Membre de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec (ODNQ), Laurie propose un accompagnement nutritionnel personnalisé, en français ou en anglais, adapté aux besoins spécifiques de chaque individu.
Ses domaines d’intérêt incluent la santé intestinale (notamment le SIBO, le SII, les MII), la relation entre l’alimentation et la santé mentale (anxiété, dépression), ainsi que la fonction cognitive (mémoire, concentration).
Elle prend également en charge, entre autres, la gestion du cholestérol, du diabète, de la stéatose hépatique, ainsi que la santé de la femme et la gestion du poids.
Laurie s’engage à offrir un suivi personnalisé, bienveillant et réaliste, visant à aider ses clients à atteindre leurs objectifs de santé en ancrant des habitudes durables et saines dans leur quotidien.
« Souffrant du côlon irritable, quelle chance d’avoir eu Laurie pour m’épauler durant ces derniers mois. Je me suis senti en confiance dès la première rencontre. Son professionnalisme et ses judicieux conseils ont fait en sorte qu’aujourd’hui, je me sens revivre ! Chaque rencontre était un « booster » pour moi. Sans hésitation, je recommande ses services ! » – Élisabeth C
« Laurie a su régler un problème que je traînais depuis deux ans et qui était très handicapant. Elle l’a fait rapidement, tout en étant compréhensive des vrais enjeux dans ma vie. Ses connaissances appuyées par la science, son écoute et sa gentillesse m’ont permis d’avoir confiance en elle. Elle offre des solutions réalistes et personnalisées, ce qui aide beaucoup à la réussite. Je la recommande fortement ! » – Jordan G
Mélissa Labbé Binet
Relation avec la nourriture
Perte de poids
Santé hormonale
Santé digestive
Santé métabolique
Mélissa a toujours eu un intérêt pour la santé en général et pour la relation d’aide. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’en plus d’être nutritionniste-diététiste, elle a complété un baccalauréat en kinésiologie.
Au cours de sa pratique, elle a développé un intérêt pour l’accompagnement des personnes vivant avec des maladies chroniques, une relation troublée avec la nourriture ou des troubles gastro-intestinaux. Les adultes constituent sa clientèle cible.
Avec son approche bienveillante et empathique, vous vous sentirez écouté et soutenu à chaque étape de votre cheminement. Elle saura s’adapter à votre réalité et à vos besoins afin de vous aider à modifier vos habitudes et vos comportements alimentaires, tout en respectant votre rythme.
Ce qui la motive le plus lors des consultations : améliorer votre qualité de vie et bâtir une belle relation de confiance avec vous.
« Première rencontre très appréciée. Mélissa était très à l’écoute. Hâte de la suite du suivi. » – Audrey
Élodie Gelin
Santé hormonale
Perte de poids
Relation avec la nourriture
Fertilité
Maman de trois enfants et diététiste-nutritionniste, elle accompagne les familles depuis 2009. Élodie est notre clinicienne la plus expérimentée !
Passionnée de cuisine et habituée d’arrimer la vie de famille aux objectifs du quotidien, elle excelle pour vous accompagner avec des conseils pratico-pratiques, des astuces et de l’inspiration afin de simplifier votre quotidien.
Au fil du temps, Élodie a également cumulé un excellent bagage pour accompagner les femmes enceintes ou en processus de fertilité.
Approche : Une écoute bienveillante, personnalisée et sans jugement pour aider à développer de bonnes habitudes alimentaires sur le long terme.
Formation et qualifications
✅ Baccalauréat en nutrition – Université de Montréal
✅ Entretien motivationnel – Institut national de santé publique
✅ Externat en médecine – Université Paris-Sud
✅ Ordre professionnel : Membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (#4464)
« Elodie a vraiment pris le temps de m’écouter et de me comprendre. Elle est très accueillante, dans la bienveillance et l’absence de jugement. Merci ! » – Marie-Pierre
« Elodie, en plus d’être très sympathique, est à l’écoute et propose des solutions adaptées à mon style de vie ! Elle m’a permis de découvrir plein de nouveaux produits sains et savoureux. Merci ! » – Josée
Vanessa Daigle
Santé hormonale
Santé digestive
Perte de poids
Fondatrice des cliniques virtuelles VDnutrition et cofondatrice de Livia Nutrition, Vanessa est une nutritionniste, conférencière, auteure et communicatrice chevronnée.
Guidée par la conviction que la médecine du mode de vie et l’approche intégrative sont la clé du bien-être, elle vulgarise la nutrition avec passion dans les médias, à la radio et sur les réseaux sociaux pour prouver que manger sainement demeure un plaisir savoureux.
Véritable référence en santé hormonale féminine, Vanessa s’investit activement pour faire évoluer la profession et combler le manque de réponses dans ce domaine. C’est dans cette optique qu’elle a coécrit le livre Hormones et alimentation : les fondements de la santé féminine avec la Dre Manon Charlebois, un projet qu’elles prolongent ensemble en animant le balado du même nom. Également maman d’un garçon de 5 ans, elle allie son amour de la cuisine, du sport et des relations humaines pour accompagner ses clients et le grand public vers un équilibre durable.
Vanessa accompagne des clientes au privé quotidiennement depuis près de 10 ans déjà!
« J’ai adoré ma rencontre avec Vanessa. Très à l’écoute, elle prend le temps. Consultation bien organisée:) Merci ! » – Eve
« Vanessa est très à l’écoute et sans jugement. Elle propose des pistes de solutions de façon proactive. Elle est très aidante. » – Marie-Pierre
« J’ai adoré l’écoute de Vanessa. Elle essaie de m’aider à faire de petits changements concrets et faciles à intégrer dans à ma situation. » – Monica
Trouvez la nutritionniste qui vous convient
Chaque membre de notre équipe partage la même approche: écoute, bienveillance et recommandations personnalisées. Pas certaine de savoir vers qui vous tourner ? L’appel découverte gratuit est là pour ça.