Notre équipe
Rencontrez nos nutritionnistes-diététistes membres de l’ODNQ : un accompagnement humain, à l’écoute et personnalisé, offert 100 % en ligne, partout au Québec.
Une équipe qui avance main dans la main avec vous
En tant que membres de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ), nous unissons nos forces pour vous offrir une prise en charge d’exception. Notre équipe se compose de nutritionnistes-diététistes qualifiées, curieuses et expérimentées.
Nous croyons qu’un accompagnement réussi repose avant tout sur l’écoute, la bienveillance et la personnalisation des recommandations : nous avançons donc main dans la main avec vous, à votre rythme.
Notre mission:
Démocratiser la prise en charge de la santé digestive et hormonale en proposant des solutions nutritionnelles concrètes, adaptées et bienveillantes, pour soutenir chaque personne à travers les transitions de sa vie.
Laurie Capovilla
Santé hormonale
Santé digestive
Perte de poids
Santé métabolique
Laurie, originaire de France et de Tahiti, a poursuivi ses études en Nouvelle-Zélande et au Québec, où elle a obtenu son baccalauréat en nutrition avec distinction à la Faculté de médecine de l’Université de Montréal.
Membre de l’Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec (ODNQ), Laurie propose un accompagnement nutritionnel personnalisé, en français ou en anglais, adapté aux besoins spécifiques de chaque individu.
Ses domaines d’intérêt incluent la santé intestinale (notamment le SIBO, le SII, les MII), la relation entre l’alimentation et la santé mentale (anxiété, dépression), ainsi que la fonction cognitive (mémoire, concentration).
Elle prend également en charge, entre autres, la gestion du cholestérol, du diabète, de la stéatose hépatique, ainsi que la santé de la femme et la gestion du poids.
Laurie s’engage à offrir un suivi personnalisé, bienveillant et réaliste, visant à aider ses clients à atteindre leurs objectifs de santé en ancrant des habitudes durables et saines dans leur quotidien.
« Souffrant du côlon irritable, quelle chance d’avoir eu Laurie pour m’épauler durant ces derniers mois. Je me suis senti en confiance dès la première rencontre. Son professionnalisme et ses judicieux conseils ont fait en sorte qu’aujourd’hui, je me sens revivre ! Chaque rencontre était un « booster » pour moi. Sans hésitation, je recommande ses services ! » – Élisabeth C
« Laurie a su régler un problème que je traînais depuis deux ans et qui était très handicapant. Elle l’a fait rapidement, tout en étant compréhensive des vrais enjeux dans ma vie. Ses connaissances appuyées par la science, son écoute et sa gentillesse m’ont permis d’avoir confiance en elle. Elle offre des solutions réalistes et personnalisées, ce qui aide beaucoup à la réussite. Je la recommande fortement ! » – Jordan G
Mélissa Labbé Binet
Relation avec la nourriture
Perte de poids
Santé hormonale
Santé digestive
Santé métabolique
Mélissa a toujours eu un intérêt pour la santé en général et pour la relation d’aide. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’en plus d’être nutritionniste-diététiste, elle a complété un baccalauréat en kinésiologie.
Au cours de sa pratique, elle a développé un intérêt pour l’accompagnement des personnes vivant avec des maladies chroniques, une relation troublée avec la nourriture ou des troubles gastro-intestinaux. Les adultes constituent sa clientèle cible.
Avec son approche bienveillante et empathique, vous vous sentirez écouté et soutenu à chaque étape de votre cheminement. Elle saura s’adapter à votre réalité et à vos besoins afin de vous aider à modifier vos habitudes et vos comportements alimentaires, tout en respectant votre rythme.
Ce qui la motive le plus lors des consultations : améliorer votre qualité de vie et bâtir une belle relation de confiance avec vous.
« Première rencontre très appréciée. Mélissa était très à l’écoute. Hâte de la suite du suivi. » – Audrey
Élodie Gelin
Santé hormonale
Perte de poids
Relation avec la nourriture
Fertilité
Elle-même maman de trois enfants, Élodie accompagne les familles en tant que nutritionniste depuis 2009. Elle a débuté sa carrière en pratique privée, offrant des consultations en nutrition auprès d’une clientèle variée.
Élodie a également contribué à la création de ressources reconnues à l’Université de Montréal avec Extenso, notamment les projets Nos Petits Mangeurs et Naître et Grandir, qui ont aidé des milliers de familles à mieux nourrir leurs enfants.
Aujourd’hui, elle combine son expérience clinique, son parcours en santé publique et son vécu de maman de trois enfants pour offrir une approche à la fois scientifique, bienveillante et applicable dans notre réalité du quotidien accéléré et bien rempli.
« Elodie a vraiment pris le temps de m’écouter et de me comprendre. Elle est très accueillante, dans la bienveillance et l’absence de jugement. Merci ! » – Marie-Pierre
« Elodie, en plus d’être très sympathique, est à l’écoute et propose des solutions adaptées à mon style de vie ! Elle m’a permis de découvrir plein de nouveaux produits sains et savoureux. Merci ! » – Josée
Vanessa Daigle
Santé hormonale
Santé digestive
Perte de poids
Au cours des dernières années, j’ai grandement travaillé à développer mes compétences dans deux univers fascinants : la santé digestive et hormonale ! Ce sont deux domaines où l’information scientifique est en pleine émergence, où les professionnels formés manquent — et pourtant, les besoins sont criants.
C’est au cours de mes premières années de pratique privée comme nutritionniste que j’ai réalisé à quel point les femmes souffraient, sans avoir de réponse à leurs questions. Trouver des réponses et des solutions à ces symptômes inexpliqués est devenu ma mission personnelle.
« J’ai adoré ma rencontre avec Vanessa. Très à l’écoute, elle prend le temps. Consultation bien organisée:) Merci ! » – Eve
« Vanessa est très à l’écoute et sans jugement. Elle propose des pistes de solutions de façon proactive. Elle est très aidante. » – Marie-Pierre
« J’ai adoré l’écoute de Vanessa. Elle essaie de m’aider à faire de petits changements concrets et faciles à intégrer dans à ma situation. » – Monica
Trouvez la nutritionniste qui vous convient
Chaque membre de notre équipe partage la même approche: écoute, bienveillance et recommandations personnalisées. Pas certaine de savoir vers qui vous tourner ? L’appel découverte gratuit est là pour ça.